細工かまぼこ品評会

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毎年出品している、全国蒲鉾品評会に今年も出展しました。
随分久しぶりに日本人横綱が誕生しましたね。横綱稀勢の里、日曜日から本場所がスタートしましたが是非二連覇してほしいです。という訳で今年の作品は横綱土俵入りの図です。
現場が終わってから4人の職人が居残りして一週間程で仕上げた作品です。
本当は品評会 会場にいって、全国の蒲鉾を見たいのですか゛、東京までは中々行けないので後で業界紙など読んで勉強させてもらうつもりです。
今年は全国植樹祭が魚津で開催されます。是非大勢のお客様に細工の技術を見てほしいと思っております。

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