第６３回 全国蒲鉾品評会（平成２３年２月２３日～２５日）
細工蒲鉾部門 技術大賞を受賞
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TEL 0765-24-6666 営業時間 8時～17時 年中無休（年末年始を除く)
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富山県魚津市の尾崎かまぼこは、受け継がれた伝統的手法と開発を重ねた近代的技術で皆様に喜んでいただけるよう、心を込めて丹念にひとつひとつ仕上げております。尾崎蒲鉾の技法と味を魚津市にある「尾崎かまぼこ館」で見学いただけます。蒲鉾の歴史、製造工程はもちろんご覧になれます。全国蒲鉾品評会の受賞作品（細工かまぼこ）の復元モデルや写真なども芸術的感覚でご覧いただけると思います。無料開放しておりますので是非お立ち寄りになり、ゆっくりお楽しみください。
大型バス対応駐車場もございます。職人による細工かまぼこ実演希望、観光バスでのご来館は事前にご予約ください。[アクセス] ●北陸自動車道 魚津I.C.から車で5分 ●あいの風とやま鉄道 魚津駅から車で5分
