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2018年8月31日
投稿者:
社長
新聞記事
水産関係の業界紙にみなと新聞という新聞社があります。 漁業等幅広い水産関係の記事が載っており、蒲鉾関係の記事も取り上げられております。尾崎かまぼこ館の記事が掲載されました。 先日、記者から取材を受けた内容が写真付きで紹介され、今年の全国蒲鉾品評会で水産庁長官賞を受賞した『塩鮭と鼠図』の細工かまぼこを
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2018年7月20日
投稿者:
社長
東京海洋大学の学生来館
魚津漁業協同組合の農山漁村体験型モニターツアーで東京海洋大学の学生34人が尾崎かまぼこ館に来館されました。工場見学の後に富山の蒲鉾の歴史や文化などを説明させて頂きました。その後に細工かまぼこを実際に作ってもらい、夕方には完成したそれぞれのオリジナル蒲鉾を学生の皆さんにお渡しする事が出来ました。 実は
お知らせ
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2018年2月27日
投稿者:
社長
全国蒲鉾品評会
蒲鉾屋さんが、様々なカテゴリーの練り製品技術や新製品、または美味しいかまぼこを発表する全国蒲鉾品評会が今年もやって参りました。 当社も毎年おもに細工蒲鉾部門で出展参加しております。 今年の作品が出来上がりましたので、東京の会場に送りました。 作品は葛飾北斎の『塩鮭と鼠図』。下の写真は、実際の完成作品
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