富山県名産の蒲鉾といえば「尾崎のかまぼこ」
と言われるようになった尾崎ブランドの歴史。
地元では結婚式などの冠婚葬祭に使われる細工蒲鉾を代表に
子供たちのおやつ、おかず、うどんやお雑煮など、
昔から親しまれているかまぼこです。
昭和27年 7月
尾崎商店 誕生
昭和28年 4月
有限会社 尾崎商会設立
昭和40年
魚津市友道へ工場新築移転
友道工場通産大臣賞のお祝い
昭和44年
第二工場新築（竹輪工場）
昭和48年
レストランこだま開業
平成6年
尾崎かまぼこ館 新築オープン
平成12年
優良食品営業施設として
厚生大臣賞受賞