【ヘルシーお好み焼き】すり身を使って♪
-材料-
すり身…150g
卵 …1個
木綿とうふ …1/2丁
キャベツ … 1/6切
紅しょうが …適宜
塩昆布 … 適宜
お好み焼ソース… 適宜
マヨネーズ… 適宜
① 木綿豆腐1/2を水切りしておく
② キャベツをみじん切りにする
② 塩昆布・紅しょうがを細かく刻んでおく
③ ボールにすり身、キャベツ、木綿豆腐、卵、紅しょうが、塩昆布を入れ
よく混ぜる。
④ フライパンに油をひき、具材を混ぜたすり身をスプーンですくって小さなお好み焼きを作るように焼いていく。
⑤焼きあがったらお皿に盛り付けソース・マヨネーズを塗って出来上がり
カテゴリー:かまぼこレシピ